一、 廚房用的設(shè)備、材料及配件

01. 電器材料及設(shè)備

(01) 馬達(dá)需要防滴式之馬達(dá)或完全封閉式馬達(dá)。馬達(dá)需有足夠之馬力，當(dāng)設(shè)備滿載上的滿載電流。 運(yùn)行時(shí)，不能超過銘牌。
(02) 所有電器設(shè)備需適當(dāng)?shù)亟拥亍?br/>(03) 業(yè)主或業(yè)主代表有權(quán)要求供貨商提供設(shè)備有關(guān)之電路圖。

02. 燃?xì)庥镁?/p>

(01) 所有燃?xì)庥镁弑匦枰讶〉脟?guó)家燃?xì)庥镁哔|(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心證書。
(02) 所有燃?xì)庥镁叩刃柽m合當(dāng)?shù)厥褂谩?/p>

03.制冷設(shè)備
(01) 所有冷媒必須選用環(huán)保式冷煤(如R-134A及R-404等)。

04. 不銹鋼

(01) 不銹鋼為 304-18/8標(biāo)準(zhǔn)
(02) 不銹鋼表面處理為 4 號(hào)沙光處理。

05. 不銹鋼管

當(dāng)使用不銹鋼管時(shí)，必須使用指定厚度的無縫不銹鋼管, 并需表面處理以配合其它其配件。