商用洗碗機(jī)的用電量是大家在購買的時候非常關(guān)心的問題，它直接關(guān)系到洗碗機(jī)的日常運(yùn)行成本(電費(fèi))。洗碗機(jī)的主要耗電部分是噴淋加熱器，約占到總用電量的75-85%，其作用是將噴淋水從進(jìn)水溫度加熱到消毒所需的82度。

   看了以上的介紹想必大家現(xiàn)在對商用洗碗機(jī)的工作原理都很清楚了，主要是通過機(jī)械的傳輸和操縱來進(jìn)行批量的清洗，它跟家用洗碗機(jī)的原理有所不同，家用洗碗機(jī)在使用上也更加簡單。關(guān)于商用洗碗機(jī)的工作原就先介紹到這兒，如果要選購商用洗碗機(jī)，需要根據(jù)餐廳的大小來選擇，參考價格和性能，選擇適合自身的洗碗機(jī)。